Ökovital BIO bonbony marshmallow vanilkové 90 g
Kód: OKO 014Detailní popis produktu
Ökovital BIO bonbony marshmallow vanilkové 90 g
-
nadýchané lehounké marshmallow ochucené ovocnými šťávami a výtažkem z vanilky, slazené pouze přírodním třtinovým cukrem
-
vhodné pro vegany i celiaky
-
fair trade certifikace - spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou a dětskou práci
-
složení: třtinový cukr BIO (nerafinovaný), glukózo-fruktózový sirup BIO, dextróza BIO, tapiokový škrob BIO, kukuřičný škrob BIO, želírující látka: karagenan, hydrolyzovaný hrachový protein, přírodní vanilková příchuť s dalšími přírodními příchutěmi
-
výrobce: Ökovital, Německo
-
nutriční hodnoty na 100 g:
-
energie 1411 kJ / 322 kcal
-
tuky 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g
-
sacharidy 81 g, z toho cukry 69 g
-
vláknina 0 g
-
bílkoviny 0,5 g
-
sůl 0,2 g
-
-
pro zvídavé:
-
kořeny dnešních pěnových bonbonů marshmallow sahají až do starověkého Egypta. Dnes jsou marshmallows součástí americké popkultury, o čemž svědčí nejen jejich samotné pojídání, ale také příprava na ohni nebo tvorba originálních jedlých dekorací.
-
co je součástí pravého marshmallow (máršmelou či máršmeloun) a jak přišla tato cukrovinka ke svému názvu? Napoví nám složení i původní využití:
-
název Marshmallow nebo Marsh Mallow označuje rostlinu Althaea officinalis (česky proskurník lékařský, lidově též ibišek), z jejíchž plodů vyráběli starověcí Egypťané přírodní lék na bolest v krku. První předchůdce dnešních marshmallows tak vznikl již ve 4. tisíciletí př.n.l., kdy s přidáním medu vznikl nejen úspěšný lék, ale také sladká pochoutka pro vyšší vrstvy tehdejší společnosti.
-
do světa cukrovinek však marshmallows přivezli až v 19. století Francouzi, kteří původní recepturu zdokonalili o cukrový sirup a více se tím přiblížili podobě dnešních marshmallows
-
základní ingredience obohatili cukráři o vaječný bílek a želatinu, což dalo základ pro dnešní světoznámé marshmallows bonbony
-
díky automatizovanému procesu výroby, který v roce 1948 uvedl na světlo světa americký vynálezce Alex Doumak, byla výroba marshmallows snadnější a cenově dostupnější. Zároveň dal tento proces cukrovince její typický tvar válečku. Navzdory původním kořenům se tak marshmallows považují za symbol americké popkultury a jsou využívány nejen jako samostatná cukrovinka: své místo mají také v kuchyni jako součást amerických pokrmů.
-
Co o sobě píše výrobce?
Naplňuje nás hrdostí, když uvážíme vývoj biotrhu v posledních letech. S výrobou bio sladkostí jsme začali před 30 lety a nyní patříme mezi průkopníky a lídry na trhu v tomto oboru. Na našich stránkách najdete všechny důležité informace o naší společnosti a našich produktech!
Co osobně rozumíme pod pojmem „organické“? Certifikované potraviny vyráběné biologicky udržitelnými výrobními cykly na bázi přírodních surovin bez použití jakýchkoliv chemických hnojiv, insekticidů, pesticidů a herbicidů.
Čím se liší naše bio produkty? Velmi vysoká kvalita, autentická chuť, maximální organické procento. Všechny suroviny jsou vybírány podle nejvyšších chuťových a kvalitativních kritérií.
Kde získáváme suroviny na výrobu našich bio sladkostí? Od smluvních výrobců, u kterých provádíme audit a kontrolu vlastností a kvality výstupních produktů. Například u ovoce ovlivňujeme lokality, odrůdy a zralost při sklizni na základě let spolupráce. Můžeme tak zajistit a garantovat jak dostupnost, tak i dodržování námi požadovaných standardů kvality. Nejsou zde žádné suroviny nakupované externě podle cenových kritérií. Všechny pocházejí z udržitelné a přirozené produkce založené na dlouhodobých uzavřených dohodách o spolupráci.
Jaký význam mají bio sladkosti na rozdíl od komerčních sladkostí? Nejvyšší standardy kvality s přírodními přísadami zajišťují nejlepší chuť a vysoký faktor požitku. Kvalita místo kvantity, maximální bezpečnost produktů a zřeknutí se umělých aromat a barviv činí naše bio sladkosti poživatelnými i pro pacienty s různými potravinovými intolerancemi a alergiemi. Ve srovnání s komerčními sladkostmi jsou příjemnou alternativou s doprovodnými zdravotními přínosy.
Čím se odlišujete od ostatních výrobců bio sladkostí? Více než 30 let know-how, nejvyšší certifikace a zajištění kvality z nás udělaly nesporného lídra. Přinejmenším proto, že jsme udržovali a prosazovali naše vysoké standardy vkusu a kvality namísto falešných kompromisů pro maximalizaci zisku.
Jakou roli vidíte v tématu přirozenost a udržitelnost? Je to jedna z nejdůležitějších částí! Děláme vše pro to, aby naše použité suroviny byly vyráběny udržitelným způsobem a bez poškozování životního prostředí. Zvláštní pozornost jsme věnovali výběru výrobních procesů, abychom zachovali přirozenost a zachovali ji v hotovém produktu.
Ökovital v číslech:
-
založen v roce 1986 v Německu, Dolním Bavorsku, město Straubing
-
aktuální počet zaměstnanců: 26
-
3 000 m² výrobních a skladových prostor
-
každý den zabalíme a vyexpedujeme přes 100 000 sáčků cukrovinek
-
vyrábíme přes 80 různých zdravých sladkostí, z toho 70 % tvoří tolik oblíbené želatinové bonbony
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
www.oekovital.de
Naplňuje nás hrdostí, když uvážíme vývoj biotrhu v posledních letech. S výrobou bio sladkostí jsme začali před 30 lety a nyní patříme mezi průkopníky a lídry na trhu v tomto oboru. Na našich stránkách najdete všechny důležité informace o naší společnosti a našich produktech!
Co osobně rozumíme pod pojmem „organické“? Certifikované potraviny vyráběné biologicky udržitelnými výrobními cykly na bázi přírodních surovin bez použití jakýchkoliv chemických hnojiv, insekticidů, pesticidů a herbicidů.
Čím se liší naše bio produkty? Velmi vysoká kvalita, autentická chuť, maximální organické procento. Všechny suroviny jsou vybírány podle nejvyšších chuťových a kvalitativních kritérií.
Co znamená naše značka „Ökovital“ ve vztahu k bio? Nejvyšší úroveň bezpečnosti produktu, standardizované kvality, autentické suroviny, vysoká chuť a faktor požitku.
Kde získáváme suroviny na výrobu našich bio sladkostí? Od smluvních výrobců, u kterých provádíme audit a kontrolu vlastností a kvality výstupních produktů. Například u ovoce ovlivňujeme lokality, odrůdy a zralost při sklizni na základě let spolupráce. Můžeme tak zajistit a garantovat jak dostupnost, tak i dodržování námi požadovaných standardů kvality. Nejsou zde žádné suroviny nakupované externě podle cenových kritérií. Všechny pocházejí z udržitelné a přirozené produkce založené na dlouhodobých uzavřených dohodách o spolupráci.
Jaký význam mají bio sladkosti na rozdíl od komerčních sladkostí? Nejvyšší standardy kvality s přírodními přísadami zajišťují nejlepší chuť a vysoký faktor požitku. Kvalita místo kvantity, maximální bezpečnost produktů a zřeknutí se umělých aromat a barviv činí bio sladkosti poživatelnými i pro pacienty s různými potravinovými intolerancemi a alergiemi. Ve srovnání s komerčními sladkostmi jsou příjemnou alternativou s doprovodnými zdravotními přínosy.
Čím se odlišujete od ostatních výrobců bio sladkostí? Více než 30 let know-how, nejvyšší certifikace a zajištění kvality z nás udělaly nesporného lídra. Přinejmenším proto, že jsme udržovali a prosazovali naše vysoké standardy vkusu a kvality namísto falešných kompromisů pro maximalizaci zisku.
Jakou roli hrají při vzniku vašich bio potravinek potravinové intolerance jako je celiakie, intolerance laktózy atd.? Potravinovým intolerancím obecně věnujeme velkou pozornost. Nejen pacienti s celiakií a laktózovou intolerancí, ale i další osoby trpící potravinovými alergiemi tak v našem sortimentu najdou produkty, které lze bezpečně a bez rizika konzumovat. Vyhýbání se křížové kontaminaci auditními procesy je pro nás každodenní a přirozené.
Jakou roli vidíte v tématu přirozenost a udržitelnost? Je to jedna z nejdůležitějších částí! Děláme vše pro to, aby naše použité suroviny byly vyráběny udržitelným způsobem a bez poškozování životního prostředí. Zvláštní pozornost jsme věnovali výběru výrobních procesů, abychom zachovali přirozenost a zachovali ji v hotovém produktu.
Chválíme autentickou chuť, kterou lze vytvořit pouze z přírodních zdrojů. V našich produktech může zákazník ochutnat pravou chuť ovoce (díky vysokému obsahu přírodní šťávy), zatímco v komerčních i některých jiných bio produktech jsou užívána umělá aromata. Matka příroda používá 300 až 600 různých chemických složek k výrobě skutečné jahodové chuti, zatímco umělé aroma se obvykle skládá z méně než 6 složek.
Ökovital v číslech:
-
založen v roce 1986 v Německu, Dolním Bavorsku, město Straubing
-
aktuální počet zaměstnanců: 26
-
3 000 m² výrobních a skladových prostor
-
každý den zabalíme a vyexpedujeme přes 100 000 sáčků cukrovinek
-
vyrábíme přes 80 různých zdravých sladkostí, z toho 70 % tvoří tolik oblíbené želatinové bonbony
