OVOCŇÁK Ovocné plátky RYBÍZOVÉ 20 g

Kód: OVO 005
Neohodnoceno
29 Kč / ks
Externí sklad, dodání do 6-14 dnů
Můžeme doručit do:
18.10.2022
Možnosti doručení
Zdravá a sytá svačinka: na výrobu 20 g plátků je použito 170 g čerstvého ovoce té nejlepší kvality! Ruční třídění, mytí a čištění ovoce a zeleniny následuje pasírování a rozetření hmoty na plechy, šetrné pomalé sušení, krájení na plátky a balení. Zn. Ovocňák si potrpí na kvalitní vstupní suroviny a na výsledku je to znát! Suroviny si sami pěstují, případně berou jen od pěstitelů ze sdružení SISPO, kteří místo pesticidů používají staré osvědčené způsoby, jak bojovat s případnými chorobami či škůdci. V balení je 12 až 14 plátků. Svou konzistencí jsou pružné, "gumové" podobně jako gumídci, přirozeně sladké.

Detailní informace

Detailní popis produktu

OVOCŇÁK Ovocné plátky Z ČERNÉHO RYBÍZU 20 g
  • proč všichni milují kapsičky a ovocné plátky zn. Ovocňák? Protože jsou z lokálního ovoce a skvěle chutnají.
  • rafinovaná kyselá chuť láká děti i dospělé
    • černý rybíz není u mnoha dětí nejoblíbenější letní ovoce kvůli jeho kyselosti a komplexnější chuti. Zkusili jste z něj ale mošt? Když ho ve správném poměru (u Ovocňáku 1:4) zkombinujete se sladkými jablky, dostanete snack, který bude chutnat dětem i dospělým a díky němuž si doplní důležité vitaminy a minerály.
    • černý rybíz obsahuje desetkrát více vitaminu C než citrony. Důležitý je rutin ze skupiny vitaminů P, který pomáhá především od křečových žil a s udržováním správné konzistence krve. V černém rybízu najdeme i vitaminy skupiny B. Co se týče minerálů, je v něm zejména vápník a železo, dále hořčík, draslík a mangan.
    • na černý rybíz by si však měli dát pozor lidé, kteří trpí nadměrným překyselením žaludku nebo pálením žáhy.
  • víc než jen něco na zub: každý školák i rodič potřebuje energii na delší dobu, aby se dokázal soustředit. Takovou energii však nezaručí žádný kupovaný zákusek ani energetický nápoj. Klíčem je především vyvážená strava. Jak má tedy vypadat svačinka, která obsahuje vše, co naše tělo potřebuje? 
    • pokud připravujete svačinu na dopoledne, měla by tělu dodat pořádný nášup energie a nastartovat ho na zbytek dne. To hravě zvládne cukr. Samozřejmě nemáme na mysli rafinovaný cukr, ale přirozeně se vyskytující cukr, který najdeme především v ovoci. Ovocňák vám proto přináší ovocné plátky a pro lenochy, kterým se nechce kousat, tu máme Ovocňákovo pyré neboli přesnídávku. Obě svačinky se vyrábí z mnoha různých druhů českého ovoce a všechny se pyšní pořádnou porcí vitamínů i vlákniny. 
    • při‌ ‌vytrvalostním‌ ‌sportu‌, na výletě, v práci i ve škole ‌si‌ ‌můžete‌ díky Ovocňáku ‌pochutnat‌ ‌na‌ ‌100% ovoci,‌ ‌aniž‌ ‌by‌ ‌hrozilo jeho rozmačkání cestou
    • díky přirozeně se vyskytující vláknině nabízí energii ve zdravější podobě než leckteré energetické nápoje, proteinové tyčinky či tablety hroznového cukru
  • co jsou plátky OVOCŇÁK zač?
    • jednoduše řečeno se jedná o pasírované ovoce, které se následně v podobě dřeně rozetře na plát a usuší při nízké teplotě tak, aby si zachovalo to nejlepší. Dají se tedy docela jednoduše vyrobit doma, na druhou stranu ne každý z nás má zdroj kvalitního domácího ovoce a zeleniny.
    • vyrábí se pouze z čerstvého ovoce a zeleniny, které pochází z certifikovaných sadů, od prověřených pěstitelů
    • všechny suroviny pochází z oblastí nezatížených emisemi
    • každý rok je ovoce před zpracováním testováno, a to i na obsah těžkých kovů
    • ošetřuje se pouze pasterací - během výroby nejsou používána žádná barviva, konzervanty, stabilizátory, sladidla ani zahušťovadla
    • sušené za nízkých teplot -  zachovávají si spoustu vitaminů a minerálů
    • jsou vegan
    • intenzivní ovocná chuť, přirozeně sladká
  • složení: jablečná dřeň 80 %, dřeň z černého rybízu 20 %
    • z česko-slovenských jablek: jablka pocházejí z oblasti kolem česko-slovenského pomezí, kde rostla přirozeně, na česko-slovenském sluníčku a užívala si krásu krajiny Bílých Karpat. Používá se několik různých odrůd, aby byly chuťově příjemné a vyrovnané.
    • chuť jednotlivých šarží se může lišit v závislosti na použitých odrůdách jablek. Nejčastěji zpracovávané jsou odrůdy Golden Delicious, Idared, Fuji, Pinova.
    • jablka často bereme za samozřejmá a nudná, protože přece rostou na každé zahrádce a v obchodech jsou celoročně. Jsou ale bohatou zásobárnou vitaminů, minerálů a stopových prvků, které jsou nepostradatelnou součástí zdravé výživy. Navíc jsou pro nás odvěkou součástí stravy, a proto naše těla umí velmi dobře zpracovávat živiny v nich obsažené.
    • látky obsažené v jablku jsou velmi různorodé a velmi cenné. Jablka obsahují vodu, vitamíny, minerální látky, stopové prvky a bioaktivní substance, které jsou nepostradatelnou součástí zdravé výživy. Důvodem je vysoký obsah sekundárních rostlinných látek, jako jsou fenolové kyseliny a flavonoidy. Obsahují pektin, který váže v žaludku tuky a cholesterol. Jablka obsahují 3 až 16 % cukrů na 100 g čerstvé hmoty. Z tohoto důvodu lze hovořit o jablku jako o ideálním dodavateli energie. Neobsahuje bílkoviny, zato však v sobě má mnoho vody, stopových prvků, málo sacharidů a až 30 % objemu je pektin, účinná vláknina.
  • nutriční hodnoty na 100 g:
    • energetická hodnota: 1391 kJ / 327,5 kcal
    • tuky: 0,51 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,09 g
    • sacharidy: 79,1 g, z toho cukry 68 g
    • vláknina: 12 g
    • bílkoviny: 1,62 g
    • sůl: 0,01 g
mamavolba
 
Ovoce z lokálních sadů pro malé i velké. Poctivá práce českých rukou a suroviny pěstované v Chráněné krajinné oblasti v Bílých Karpatech. Plátky, mošty i pyré té nejovocnější chuti. To vše je Ovocňák. Ale kdo vám ho přináší?
 
Z rodiny do rodiny
Za vznikem značky stojíme my - dva bratři, Tomáš a Matěj Kořínkovi, ale nic z našeho původního plánu by se neuskutečnilo bez pomoci našeho otce, Tomáše Kořínka staršího, který už v roce 1990 začal obchodovat se zemědělskou technikou a byl nám tak v podnikání inspirací. Za značkou dodnes stojí celá rodina Kořínkových, dokonce i maminka, která krom provozní agendy zajišťuje to, že stále fungujeme více jako rodina než jako firma. Tým Ovocňáka se za dobu svého působení rozrostl na 20 členů, ale rodinná atmosféra stále zůstává.
Začalo to moštem
Tedy úplně původně to vlastně začalo mlékem, ale to už je dávno. Tehdy se Ovocňák ještě nejmenoval Ovocňák a my poskytovali zákazníkům mlékomaty, ve kterých mohli zakoupit mléčné výrobky od farmářů. Sami jsme tak zjistili, jak obrovský je rozdíl mezi mlékem z farmy a ze supermarketu. Na stejný problém jsme narazili právě u moštů, které u nás téměř nikdo nevyráběl a když už ano, jednalo se o nápoje plné zbytečných konzervantů.
Přesně to jsme se rozhodli změnit. Začali jsme odkupovat ovoce od našich známých farmářů a s většinou z nich spolupracujeme dodnes, jen méně, protože zájem o naše produkty rostl a my začali pěstovat ovoce ve vlastních sadech. Díky tomu se nám otevírá jedinečná možnost mít kvalitu produktů plně pod kontrolou. S rostoucí poptávkou jsme se rozhodli rozšířit nabídku, která dnes krom moštů zahrnuje také lahodné pyré z ovoce i zeleniny a dále ovocné plátky, které představují vhodnou alternativu přeslazených sušenek.
Úcta k přírodě
Naše produkty vyrábíme s respektem k přírodě i zákazníkům - ačkoliv je to těžší cesta, stojí za to. Vážíme si každého vypěstovaného kousku ovoce a podle toho s ním také zacházíme. Plody sklízíme vždy v době zralosti, kdy jsou nejchutnější a není tak potřeba je dochucovat přidanými cukry. Produkty, které od nás zakoupíte, prochází pouze šetrnou pasterizací, díky čemuž zůstávají čerstvé po dobu 12 měsíců, a to i bez přidaných konzervantů. Můžete si tak kdykoliv vychutnat kousek té nejčistší přírody, a to na cestách i v pohodlí vašeho domova. Bude nám ctí vám jej i nadále poskytovat. Protože pokud je něco lepší než klid sadů zalitých sluncem, pak je to spokojenost našich zákazníků.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Ovocňák Kapsička jablko a malina 
Jak to začalo?
Myšlenka vyrábět čistý ovocný mošt se v naší rodině zrodila už v roce 2011. Chtěli jsme českým spotřebitelům nabídnout kvalitní český produkt, který nám v té době na trhu chyběl. A proč zrovna mošt? U nás v podhůří Bílých Karpat, na jejichž jižních svazích se daří hlavně ovocným stromům a vinné révě, nebylo potřeba inspiraci hledat dlouho.
Kde vyrábíme?
Mošty, pyré a další produkty vyrábíme pod značkou Ovocňák v moštárně v Rudicích a od roku 2019 i na farmě v Beckově na Slovensku.
Odkud jsou suroviny?
Vyrábíme převážně z ovoce a zeleniny od sadařů a pěstitelů z oblasti Chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty, malou část bereme od o něco vzdálenějších moravských pěstitelů nebo farmy Beckov. Většinu ovoce pěstujeme ve vlastních sadech, které jsme založili v roce 2013 a na kvalitu surovin tak nejen dohlížíme, ale i si ji sami určujeme.
Každého kousku ovoce si vážíme a staráme se o něj tak, aby co nejméně přišlo nazmar. Jablka, která přivezeme, skladujeme bez přístupu vzduchu. Díky tomu zůstanou dlouho čerstvá a šťavnatá, a my tak umíme mošty dodávat celoročně. Měkké ovoce, které nestihneme zpracovat, zamrazíme a postupně zpracováváme až do další sezóny. A výlisky z jablek využíváme jako krmivo pro hospodářská zvířata.
 
Je lepší dělat věci tak, jak se dělat mají
 
Suroviny pochází od českých a slovenských certifikovaných sadařů
V okruhu 100 km kolem nás roste vše, co do našich moštů a pyré potřebujeme. Proto jsme během let navázali spolupráci se sadaři a pěstiteli, kteří pro nás tvoří kvalitní ovoce a zeleninu, plnou vitamínů, minerálů, podle pravidel integrované produkce SISPO.
Čím dál více se hovoří o alergiích. Zkusili jste se někdy zamyslet na tím, proč se lidé do exotických zemí musí očkovat a nebo při cestě ke středozemnímu moři nám všichni doporučují nepít vodu z kouhoutku? Přitom místní ji klidně používají a pijí že? Jednoduché, tělo je zvyklé na prostředí kde žije, proto i my zpracováme jen to co vyrostlo tam kde žijeme!
Nepoužíváme žádné kupované či dovozové koncentráty
Veškerou šťávu a pyré si lisujeme a pasírujeme z česrtvého ovoce a zeleniny, které máme od sadařů z našeho okolí. To je zásadní rozdíl mezi mošty (za čerstva lisované šťávy) a 100% džusy v krabicích! Někdo může namítat, že koncetrát se přece udělal také ze šťávy, to je pravda, ale voda se odpařila při minimálně 100°C, to znamená, že veškeré vitamíny jsou mrtvé! S párou odejde velká část silic, takže šťáva ztrácí přirozenou vůni. A hlavně, koncentráty se dnes obchodují po celé světe, ano jsou určitě nezávadné ale pěstitelům na druhé straně zeměkoule pod ruce nikdo moc nekouká! Do původního stavu se vrátí tak, že se přidá voda, ale odkud a jaká? Aby si výrobce byl zcela jistý, takovýto džus z koncentrátu opět sterilizuje a konzervuje syntetickým vitamínem C, který se označuje jako kyselina askorbová.
Žádná dodatečná chemie, konzervace, aroma, stabilizátory nebo enzymace - jediným ošetřením je pasterace
Pasterace je proces, kdy se mošt nebo pyré ošetří rychlým zahřátím až na 82°C po dobu 5 sekund a následně jsou chlazeny. Toto v kombinaci s rychlostí výroby, okamžitého naplnění do hermeticky uzavřeného obalu Bag-in-Box a vysokou hygienou zajistí produktu 12ti měsíční trvanlivost a zachová v průměru až 70 % vitamínů a minerálů oproti čerstvému ovoci či zelenině.
Pokud se pasteruje plíseň nebo nakvašené ovoce, je to okamžitě v moštu nebo pyré cítit a to je špatně! Proto u nás každé ovoce a zeleninu, kterou zpracováváme, nejdříve ručně přebereme a pak omyjeme. Toto si však nemohou dovolit velcí výrobci, kteří zpracovávájí výkupy od cest (kdo zjistí co bylo uvnitř či na spodku kontejneru?) a proto se semele vše. Poté se šťáva sterilizuje (ano, je tím pádem zcela nezávadná ale také bez vitamínů...) no a chuť se vždy doladí cukrem a kyselinou askorbovou, která se používá jako zakonzervant. Vy se pak obvykle na obalu dočtete, že džus byl obohacen vitamínem C...!
Pyré vzniká pasírováním ovoce přes síta a ošetřuje se opět jen pasterací
To je přece jasné že? Ale všimli jste si někdy, co se na některých výrobcích objevuje? Modifikovaný škrob - copak je třeba něco dohušťovat na dužnině z ovoce? No přece protlak a šťáva z koncentrátu. Ano slyšíte dobře, je to obvykle nešvar u levnějších přesnídávek, kde se místo zpracování ovoce použije šťáva z koncetrátu, ta se zahustí a je tu pyré! Ano levnější způsob výroby, ovšem vláknina z ovoce tam není - a není to právě vláknina, které máme málo a měli bychom jí konzumovat vice? Škrobem jen dodáme rychlou energii... Nehledě na to, že jistota sterilizace je opět všemocná!
Jsme rodiný podnik
Naše jméno je zárukou kvality a od založení společnosti se snažíme, abychom neslevili z našeho hesla "profesionální přístup". Vždy bylo naším cílem dodávat na český trh kvalitní produkty, ať už se jedná o zemědělskou techniku nebo produkty Ovocňáku. Šizených produktů a služeb je na trhu dost a proto se snažíme přinášet kvalitu, je to sice těžší cesta, ale my ji považujeme za jedinou správnou!
S ohledem na přírodu
Bez přírody a jejich plodů by nebylo ani Ovocňáku. I proto si jí vážíme a ochraňuje ji. V našich sadech nepoužíváme žádné pesticidy ani jiné chemické postřiky, abychom nezatěžovali půdu, odpadní vodu po výrobě spotřebováváme do poslední kapky v našich sadech, za vrácené kartonové obaly dáváme prodejcům dárky a využíváme je znovu. Ani žádný kousek ovoce u nás nepřijde na zma. Výlisky z lisování a pasírování, dostanou na zkrmení naše kravičky a nahnilé vyřazené ovoce pak putuje do hnoje, který vyživuje naše pole. Ani plasty nám nejsou jedno, třeba z víček od kapsiček je stavebnice, protože víčka u nás nejsou odpad!
A díky tomu všemu je chuť nepřekonatelnáJen díky tomu, že tohle všechno dodržujeme a stojíme si za našimi zásadami, můžeme vyrábět pyré, mošty, plátky a spoustu dalšího bez jakéhokoliv kompromisu v chuti. Díky tomu, že jsou vyráběné s láskou a péčí, jen z dokonale zralého místního ovoce, bez nesmyslů a s úctou k přírodě, mohou být tak dobré.
Za kvalitu si prostě ručíme! Tomáš, Tomáš a Matěj Kořínkovi
 
O Ovocňákovi - Ovocňák Balíčky produktů Ovocňák: pyré a mošty | Slevomat.cz