100% Zeleninová šťáva ČERVENÁ ŘEPA 500 ml (zn. Dennree)

Detailní popis produktu

• červená řepa je možná pro mnohé “nevábná a divná” zelenina, kterou vás nutili jíst v ne právě vhodné podobě stejně jako špenát, když jste byli malí a tím možná došlo k jejímu znechucení a vyřazení z jídelníčku. Což je určitě škoda, protože červená řepa je plná živin, které naše tělo nezbytně potřebuje. Pojďme se tedy podívat nejprve na informace o tomto výrobku a pak o červené řepě jako takové:
• proč šťávy zn. Dennree?
  • k získání jednoho litru šťávy zn Dennree bylo použito cca 1,5 kg čerstvé červené řepy
  • vysoce kvalitní 100% přírodní nápoj vyrobený z ekologicky pěstované červené řepy je vhodný pro děti i dospělé
  • obsahuje 99 % šťávy z červené řepy, neobsahuje přidané cukry ani chemické přísady, což zajišťuje jeho přirozenou chuť a vysokou nutriční hodnotu
  • plodiny se sklízí v době nejvyšší zralosti, kdy jsou plné vitamínů a zdraví prospěšných látek
  • "Chemii se vyhýbáme, chytrým technologiím zpracování nikoli. Od vylisování šťávy k naplnění do obalů neuplyne ani 5 minut. Šťáva proto neoxiduje, neztrácí vitamíny, nesedimentuje. To je ryze přírodní produkt." (citace ze stránek společnosti)
  • kvalitní řepa (a tedy i tento nápoj) se vyznačuje velmi tmavou barvou - má silnou schopnost zabarvení všeho, s čím přijde do styku (skvrny vyčistíte citronovou šťávou a solí)
• jak se orientovat v nápojích? V posledních letech roste obliba ovocných nápojů a na trhu jich najdete stovky. Jak se ale vyznat v označení jednotlivých produktů? Poradíme vám, co sledovat a na co si dát pozor:
  • ovocná šťáva - jako ovocnou nebo zeleninovou šťávou (často se také používá ozačení mošt) označujeme zkvasitelný, ale nezkvašený výrobek získaný z jedlých částí zralého a zdravého, čerstvého, chlazeného nebo zmraženého ovoce nebo zeleniny, a to jednoho nebo více druhů, s charakteristickou barvou, vůní a chutí, které jsou typické pro šťávu pocházející z příslušného ovoce nebo zeleniny. Oproti šťávám z koncentrátu je proces přirozenější - jedná se o čistou vymačkanou šťávu, kde do výrobního procesu nic dalšího nevstupuje.
  • ovocná šťáva z koncentrátu (běžně se označují jako džus)- takto označujeme výrobek získaný z koncentrované ovocné nebo zeleninové šťávy opětovným doplněním takového podílu pitné vody, jaký byl odstraněn při koncentraci šťávy. Koncentrát je zredukovaná ovocná šťáva, ze které se vyvaří voda a vznikne hustý sirup. Tím se sníží výrazně jeho hmotnost a zlevní přepravní náklady do Evropy. Varem se samozřejmě zničí téměř všechny prospěšné látky a vzniká ´mrtvá´ tekutina, která se zpětně ředí v místě plnění vodou na původní objem (tzv. 100% džus) nebo na ještě nižší koncentraci, tzv. nektary. Neměli bychom zapomenout ani na fakt, že se do nich přidávají aromatické složky, které předtím s párou odešly.
  • nektar - jedná se o nápoj, kde se podíl ovocné složky pohybuje od 25 do 50 % podle toho, jaké bylo použito ovoce. Do ovocné šťávy je tedy přidaná voda, cukry (umělá sladidla) a další složky.
  • ovocný nápoj - toto označení nese nealkoholický nápoj, který je pouze ochucený ovocnou šťávou nebo ovocnou šťávou z koncentrátu. Obsah ovocné složky je minimální, a to i přes to, že na obalech často najdete vyobrazeny velké obrázky šťavnatého ovoce. Vše pro chuť se dohání cukry, konzervanty, aromaty a barvivy.
• skladování: možné i v pokojové teplotě. Po otevření uchovejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.
• složení: 99 % řepná šťáva BIO, 1 % citronová šťáva BIO z koncentrátu citronové šťávy, antioxidant: kyselina askorbová
• země původu: Německo
• nutriční údaje na 100 ml výrobku:
  • energetická hodnota 158 kJ/ 37 kcal
  • tuky 0,1 g, z toho mastné kyseliny 0,1 g
  • sacharidy 8 g, z toho cukry 8 g
  • bílkoviny 1 g
  • sůl 0,1 g

Červená řepa - něco málo z její historie:

• její původ sahá až do Středomoří. První záznamy o červené řepě pocházejí z Babylonie. Cizí nebyla ani Řekům, kteří ji používali jako lék, ale až Římané ji začali využívat jako potravinu.
• měli Řekové s lékem pravdu, nebo je tomu dnes už jinak? Je pravda, že když se dnes řekne lék, tak si s nejvyšší pravděpodobností vybavíme nějaké pilulky. Stejně tak dobře, ne-li lépe, ovšem umí pomáhat i nejrůznější plody a byliny. Řekové červenou řeky využívali proti různým bolestem - ať už zubů, hlavy nebo na podporu zažívání.
• řepa obsahuje ve 100 g své váhy 27 % potřebné denní dávky kyseliny listové (také známé jako vitamín B9). Ta je nezbytná k psychické pohodě, ke správné funkci imunitního systému, pomáhá ve tvorbě červených krvinek a během těhotenství je dostatečné množství vitamínu B9 nezbytné, protože pomáhá růstu zárodečných tkání.
• červená řepa je bohatá i na minerály jako hořčík, draslík, mangan a železo. Její typickou červenofialovou barvu zajišťuje barvivo zvané betanin. Dle nových studií betanin údajně působí jako prevence proti nádorům a také i na již vzniklé nádorové buňky. Abychom to shrnuli: Řekové s názorem, že řepa je lék, rozhodně nebyli daleko od pravdy, protože nám opravdu může v mnohých věcech pomoci.

• bílkoviny, sacharidy, vláknina, vápník, železo, fosfor, hořčík, sodík, zinek, mangan, selen, měď, vitamin A, B, C, K, betakaroten, kyselinu listovou a kyselinu pantotenovou a tím výčet nekončí. Ve skutečnosti obsahuje téměř všechny pro lidské tělo potřebné vitamíny a minerály.
• ve 100 g je obsaženo 20 % doporučené denní dávky folátů, 16 % manganu, 9 % draslíku, 6 % hořčíku, 4 % železa
• jód, zinek a měď pro pevné nehty a zdravé vlasy
• železo a měď podporují tvorbu červených krvinek
• vitamín E zpomaluje stárnutí
• křemík je důležitý pro tvorbu kolagenu
• hořčík a draslík zabraňují překyselení těla a pomáhají snižovat hladinu kyseliny močové v těle, což je podstatné při léčbě dny
• hořčík je prospěšný pro srdce a krevní oběh
• vláknina pomáhá při pravidelném vyprazdňování, upravuje činnost střev a pomáhá proti zácpě a průjmu
• vitamin C z ní dělá výborný prostředek na podporu imunitního systému
• vitamin B a kyselina listová podporují růst tkání a pomáhají tak děťátku, správně se vyvíjet
• pektin podporuje vylučování cholesterolu, radioaktivních látek a olova
• betain má protisklerotické účinky

• podporuje imunitní systém ³
  • ve světě přírodní medicíny patří pro svůj vysoký obsah antioxidantů na přední příčky
  • je vhodná i při chřipce nebo při nachlazení, obsahuje totiž látky, které posilují imunitu a urychlují odstranění příčin nemocí z těla
  • zmírňuje infekce dýchacích cest
  • chrání tělo a buňky před volnými radikály
• prevence rakoviny, protinádorové účinky
  • pravidelná konzumace má preventivní efekt proti vzniku rakoviny. Rakovina je závažné a potenciálně smrtelné onemocnění charakterizované nekontrolovaným růstem buněk. Antioxidační obsah a protizánětlivé vlastnosti červené řepy vyvolaly zájem o její schopnost předcházet rakovině. Současné studie poukazují na to, že konzumace extraktu z červené řepy snižuje dělení a růst nádorových buněk u zvířat. Studie ve zkumavce využívající lidské buňky zjistila, že extrakt z červené řepy s vysokým obsahem betalainového pigmentu snižuje růst buněk rakoviny prostaty a prsu.
    Je důležité poznamenat, že tyto studie byly provedeny na izolovaných lidských buňkách a potkanech a je nutné provést další studie k zjištění, zda lze podobné účinky očekávat i u živých lidí.
  • rakovina vzniká kvůli nekontrolovanému množení nádorových buněk. A byla to právě červená řepa, která obsahuje vyšší množství antioxidantů a má mít protizánětlivý efekt, která se stala častým předmětem studií [6].
  • tmavě červený pigment (betacyanin), který dodává řepě typickou barvu, pomáhá podle některých zdrojů [7] potlačit rozvoj některých typů nádorů
• pomáhá udržet pod kontrolou krevní tlak, snižuje riziko infarktu, mozkové mrtvice a kardiovaskulárních onemocnění
  • červená řepa si také dobře poradí se snížením krevního tlaku. Srdeční onemocnění, včetně srdečních záchvatů, srdečního selhání a mrtvice, jsou jednou z hlavních příčin úmrtí na celém světě. Vysoký krevní tlak je jedním z hlavních rizikových faktorů pro rozvoj těchto stavů.
  • tyto účinky na snížení krevního tlaku jsou pravděpodobně způsobeny vysokou koncentrací dusičnanů v řepě. V těle se dusičnany z potravy přeměňují na oxid dusnatý, což je molekula, která rozšiřuje cévy, a tím snižuje krevní tlak. Po konzumaci dusičnanů v potravě zůstávají hladiny dusičnanů v krvi vysoké asi šest hodin, takže řepa má na krevní tlak pouze dočasný vliv. Pravidelná konzumace je tedy nezbytná pro dlouhodobé snížení krevního tlaku
  • v řepě se nachází značné množství vitamínu B9, který pomáhá k růstu a fungování buněk. Rovněž je důležitý při poškození cév, čímž může snižovat riziko kardiovaskulárních chorob a mozkové mrtvice.
  • podle studií [2] se zjistilo, že červená řepa může snížit krevní tlak až o 4-10 mmHg během několika hodin. Větší účinek se objevuje na systolický krevní tlak (to je ta vyšší hodnota). Pro tento účinek je lepší syrová řepa nežli zpracovaná.
• účinná detoxikace
  • otestujte na vlastní kůži skvělé detoxikační účinky červené řepy - pomáhá zbavit tělo toxinů a dalších škodlivých látek včetně olova, účinně čistí krev, střeva i močové cesty
  • podporuje funkci jater
  • odkyseluje organismus, upravuje pH
• pomáhá při chronických zánětech
  • tento zdravý elixír pomáhá také při léčbě nejrůznějších chronických zánětů a snižuje i riziko jejich vzniku
  • chronický zánět je spojen s mnoha nemocemi, jako je obezita, srdeční onemocnění, onemocnění jater a rakovina. Červená řepa obsahuje betalainové pigmenty, které mají potenciálně mnoho protizánětlivých vlastností. Většina výzkumů v tomto ohledu byla provedena na krysách. Studie provedené na potkanech [3], kterým se aplikovaly injekce se šťávou z červené řepy, prokázaly snížení zánětu ledvin. Také se prováděla studie na lidech [4], při níž se jim snížila bolest při osteoartritidě a další nepohodlí spojené s tímto onemocněním.
• prevence anémie, podporuje tvorbu krve
  • anémie neboli chudokrevnost se projevuje příznaky jako únava, závrať, dušnost, bolest hlavy nebo zrychlený srdeční tep
  • za hlavní příčinu je označován nedostatek železa, který je důležitý pro červené krvinky a jejich transport kyslíku - je tedy vhodné zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na železo
• zlepšuje stav trávícího systému a vyprazdňování, pomáhá při hubnutí a některých typech cukrovky
  • díky vysokému obsahu rozpustné vlákniny zlepšuje stav trávicího traktu, kdy napomáhá správnému trávení a pomáhá bojovat proti obezitě
  • jeden šálek červené řepy obsahuje 3,4 gramu vlákniny, takže řepa je dobrým zdrojem vlákniny. Vláknina není v těle trávena, jde přímo do tlustého střeva, kde se buď živí prospěšnými střevními bakteriemi, nebo je vylučována stolicí. To může přispět ke zdraví trávicího traktu a předejít trávicím problémům, jako je zácpa a kolitida.
  • přijímat ve stravě vlákninu slouží podle studií jako prevence některých onemocnění, jako je cukrovka II. typu, rakovina tlustého střeva, cévní mozková příhody nebo onemocnění srdce (podle Lancet)
  • doporučené množství na den je příjem 25 - 30 gramů vlákniny
  • urychluje metabolismus, pomáhá při vstřebávání potravy
  • je močopudná, podporuje funkce ledvin
• je močopudná, podporuje funkce ledvin
  • močopudné účinky prospívají tělu, protože odstraňuje nadbytečnou vodu z těla a udržuje ho optimálně odvodněné
  • po konzumaci červené řepy můžete mít červeně zabarvenou moč nebo stolici - je to přirozený jev z barviva, které řepa obsahuje
• skvělý doping pro mozek - pomáhá podpořit zdraví mozku
  • červená řepa podporuje nervové a poznávací funkce, omlazuje mozek a pomáhá oblast mozku zbavovat těžkých kovů
  • mentální a kognitivní funkce s věkem přirozeně klesají. Pro některé je tento pokles významný a může vyústit ve stavy, jako je demence. K tomuto poklesu může přispět snížený průtok krve a přívod kyslíku do mozku. Je zajímavé, že dusičnany v červené řepě mohou zlepšit mentální a kognitivní funkce tím, že podporují dilataci krevních cév a tím zvyšují prokrvení mozku.
  • bylo prokázáno, že řepa specificky zlepšuje průtok krve do čelního laloku mozku, který je mimo jiné zodpovědný za myšlení, jako je rozhodování a pracovní paměť. V počítačovém testu kognitivních funkcí (5) byla jednoduchá reakční doba o 4 % rychlejší u těch, kteří konzumovali 250 ml šťávy z červené řepy denně po dobu dvou týdnů ve srovnání se skupinou s placebem. Je nutné provést další kontrolní studie, aby se její účinek opravdu prokázal.
  • pomáhá při léčbě demence a Alzheimerovy choroby
• pomáhá zlepšit výkon a výdrž při sportu
  • dusičnany, které červená řepa obsahuje, mohou mít vliv na sportovní výkon. Po konzumaci se po dvou až třech hodinách zvýší výkon díky tomu, že se zlepší spotřebování kyslíku a následné vyčerpání. Byly provedeny studie [1], při kterých jedinci pravidelně konzumovali řepu (pili šťávu z červené řepy) a to se projevilo velmi pozitivně na zlepšení jejich sportovních výkonů.
• nezbytná v těhotenství
  • mezi nejcennější obsažené látky patří kyselina listová, která je důležitá zejména pro těhotné ženy, protože je nezbytná pro zdravý vývoj plodu
• snižuje cholesterol ⁴
• zlepšuje pevnost kůže a kostí ⁵
• pozitivně působí při onemocněních jater, ledvin a ateroskleróze
• šťáva z červené řepy je prospěšná pro ženy v přechodu i při menstruačních potížích - zmírňuje bolesti
• zpevňuje vazivovou tkáň, pokožku, cévy a kosti
• neutralizuje a odstraňuje toxiny, zejména v mozku
• podporuje růst buněk a regeneruje jádra buněk
• zajišťuje tvorbu žaludeční kyseliny na lepší využití bílkovin v organismu
• aktivuje produkci červených krvinek a okysličování buněk
• podporuje optimistickou náladu i ostrozrakost
• dodává vlasům lesk, pokožce hebkost a nehtům pevnost
• napomáhá při alergiích
• má kladný vliv na revma
• podporuje tvorbu inzulinu 

• červená řepa - naši předci si ji oblíbili nejenom pro její charakteristickou chuť, ale především pro léčivé účinky
  • je bohatá na minerály - má vysoký obsah železa, dále obsahuje draslík, zinek, selen a také významné množství křemíku
  • z vitaminů jsou obsaženy pouze B a C ve stopovém množství
  • první zmínky o červené řepě pochází již ze staré Babylónie a jsou staré víc jak 3000 let
  • oblíbená byla i ve starém Římě, kde byla využívaná nejen jako jídlo, ale hlavně jako lék
  • červená řepa obsahuje mnoho železa. Zároveň pomáhá tělu železo vstřebat, díky čemuž se zlepšuje cirkulace krve a červených krvinek.
  • snižuje krevní tlak, rozhýbe vám metabolismus a zlepší trávení. Pokud jíte tučná jídla, červená řepa stimuluje jejich zpracování. Navíc množství vlákniny spolu s proteiny a karbohydráty pomáhají při hubnutí, protože zasytí žaludek s použitím minima kalorií.
  • redukuje spotřebu kyslíku pro svaly, takže během cvičení ho tělo potřebuje méně a vy budete mít více energie
  • starším lidem pomáhá zachovávat funkce mozku
  • detoxikuje játra a chrání je před ukládáním tuků
  • obsahuje nitrát, který pomáhá do těla dodávat kyslík - to rozšiřuje cévy a napodobuje efekt Viagry
  • v červené řepě je obsaženo velké množství sacharózy, proto není vhodná pro osoby s cukrovkou, kvůli vysokému obsahu kyseliny listové není vhodná pro osoby s močovými kameny