Zelená káva
Kávička zelená, to je moje potěšení.... tento známý popověk by si po prvním doušku zazpíval málokdo z nás. Zrovna tahle chuť vás nejspíš neokouzlí a barva je také prazvláštní. Tak proč se o ní pořád všude mluví a píše? Inu, je to malý zelený zázrak.
Zelená káva se v poslední době stává velmi populárním nápojem. Důvodem takto mimořádného zájmu je fakt, že zelená kávová zrna jsou významným antioxidantem a mocným pomocníkem v boji s nadváhou. Předkládané výsledky účinku antioxidantů v boji s volnými radikály jsou až pozoruhodné. Medvědí službu zelené kávě ovšem udělala mediální vlna slibující bezpracné hubnutí díky obsažené kyselině chlorogenové. Pravda je taková, že zelená káva ani kyselina chlorogenová nemají kouzelnou moc. Jen těžko lze uvěřit slibům, že za nás udělají všechnu práci při zbavování se špíčků, zatímco my dál budeme baštit guláš se šesti či chroupat brambůrky a sedět na gauči. Nicméně objektivní zahraniční studie z posledních let skutečně potvrzují pozitivní vliv kyseliny chlorogenové na naše zdraví.
Oproti pražené kávě vykazuje zelená vyšší obsah kofeinu, takže je možné ji pít jako přírodní a zdravější alternativu mnohdy přeslazených energetických nápojů.
V naší nabídce najdete jak "čisté" zelené kávy, tak zelené kávy v kombinaci např. s čekankou - tím získáte chuťově příjemnější nápoj. Je to sice na úkor účinků zelené kávy, na druhou stranu přidaná čekanka má také řadu velmi pozitivních účinků.