BIO NEKÁVA MASALA PROHŘÍVACÍ pražený ječmen bez kofeinu

Kód: OC 01 OC 03 OC 25 Zvolte variantu
100% příroda
34 hodnocení
Značka: Orzo Coffee
128 Kč / ks 460 Kč / ks 22 Kč / ks od 22 Kč / ks
Zvolte variantu (2 ks) 1-3 dny (zboží už je na cestě) Skladem (5 ks) Zvolte variantu
balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
10.10.2024 10.10.2024 10.10.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení
PROHŘÍVACÍ NEKÁVA inspirovaná tisíciletími proslulou ajurvédskou směsí koření Masala. Zažijte díky Nekávě vůni orientu: směs praženého ječmene a prohřívacího koření vám umožní výjimečný chuťový a voňavý zážitek. Obsahuje velkou porci skořice a hřebíčku, které následuje černý pepř, zázvor a muškátový oříšek. Pohoda, rafinovanost, radost, prohřátí v jednom doušku. Jsem Nekáva, pražená z českého BIO ječmene. Můžete mě pít celý den, klidně i před spaním, jsem totiž přirozeně bezkofeinová. Podporuji dobré zažívání a posiluji imunitní systém. Jsem vhodná pro celou rodinu a děti mě mohou pít jako svoji Nekávičku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nekáva spojuje moderní espresso podobu s tradiční obilnou chutí i požadavky na poctivě vypěstované kvalitní potraviny. Ve formě cikorky a melty pili obilnou alternativu kávy již naše babičky a dědečkové. Vraťte se do dětství, ale chtějte něco víc. Ochutnejte Nekávu tak, jak jste zvyklí pít svůj šálek kávy - jako espresso, které můžete přisladit, kombinovat s mlékem i jeho rostlinnými variantami. Pro přípravu lze využít espresso pody pro pákové kávovary nebo kapsle systému Nespresso®.
Nekáva vychází z velmi populárního nápoje Caffè d’orzo (Orzo coffee) rozšířeného především v jižní Evropě a zejména pak v „Mecce kávy“- Itálii. Udává se, že až 30% Italů si oblíbilo Caffè d’orzo pro každodenní pravidelné popíjení šálku espressa.
Věříme, že společenský význam popíjení espressa daleko přesahuje pouze hranice Itálie. V Itálii se považuje za společenský přestupek odmítnutí pozvání k posezení u šálku espressa. Orzo coffee je v Itálii v nabídce více než 80% kaváren a restaurací. Není tedy problém přijmout pozvání a posedět s přáteli či obchodními partnery u šálku espressa. Tak ochutnejte ♥
 
BIO NEKÁVA MASALA (prohřívací) pražený ječmen bez kofeinu
chutná skvěle nejen ke snídani - chutná skvěle celý den
  • díky vyvážené směsi a propracovanému složení koření získává Nekáva Masala celou řadu příznivých vlastností. Vyzkoušejte kořeněnou Nekávu nejlépe s jakýmkoliv rostlinným či kravským mlékem: tím ještě zvýšíte její lahodnost.
    Jsem Nekáva, pražená z českého BIO ječmene. Můžete mě pít celý den, klidně i před spaním, jsem totiž přirozeně bezkofeinová. Podporuji dobré zažívání a posiluji imunitní systém. Jsem vhodná pro celou rodinu a děti mě mohou pít jako svoji Nekávičku.
    Jak chutnám?
    Jsem tmavá jako káva a moje chuť je lehce zemitá, hořká, na konci s nádechem ořechů. Chutnám skvěle jen tak i s mlékem, ať už preferujete kravské, nebo rostlinné.
  • Nekáva spojuje moderní espresso podobu s tradiční obilnou chutí a požadavky na poctivě vypěstované kvalitní potraviny. Vytvořte si zdravý životní styl, který bude zahrnovat pití Nekávy. Neobsahuje totiž žádná éčka ani barviva, posiluje imunitu, zlepšuje zažívání a má prospěšný vliv na vaše zdraví. Pomocí espresso podů si ji jednoduše připravíte v kávovaru, french pressu nebo zalijete jako čaj do hrnku.
  • složení: pražený BIO ječmen* (90 g), směs BIO koření (10 g) BIO skořice*, BIO hřebíček*, BIO černý pepř*, BIO zázvor*, BIO muškátový oříšek*
    * produkt ekologického zemědělství

  • charakteristika: tmavý bezkofeinový nápoj z praženého ječmene vhodný po celý den a to i pro děti. S hořkou ořechovou zemitější chutí.
  • český vlastenec: mletá Nekáva je vyrobena čistě z českého BIO ječmene. Pražena a mletá také v České republice. Vzdáváme tak hold českému ekologickému zemědělství.
  • ekologie: 100% kompostovatelnost obalu z přírodních polymerů včetně zipového uzávěru, který je 100% biologicky odbouratelný. Máme opravdu velkou radost, že se nám podařilo uvést na trh produkt z lokálních surovin, který je bez pesticidů a má za sebou minimální uhlíkovou stopu.
  • nutriční údaje na 100 g:
    • energie 2586 kJ / 613 kcal
    • tuky 10 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,8 g
    • sacharidy 92,4 g, z toho cukry 1,7 g
    • vlákniny 18 g
    • bílkoviny 14,6 g
    • sůl 0,44 g
Pro koho je Nekáva určena?
  • pro všechny, kteří mají intoleranci na kofein
  • pro milovníky „klasické“ kávy, kteří rádi „naředí“ svou denní dávku kofeinu
  • pro všechny kdo nechtějí dopřát svému tělu kofein ihned po ránu či před spaním
  • pro všechny příznivce zdravého životního stylu
  • pro těhotné a kojící matky či děti
  • pro všechny, kteří si chtějí dopřát pohodové chvíle a vychutnat si chuť přirozeně bezkofeinového espressa
  • Moka konvička: do spodní části konvičky nalijeme vodu. Trychtýřovitý zásobník naplníme po okraj Nekávou, nestlačujeme. Množství Nekávy je dané velikostí konvice, na 4 šálky budeme potřebovat cca 30g. Přišroubujeme horní část a přivedeme k varu. Konvici odstavíme ze sporáku těsně před dokončením extrakce.
  • French press: na 100ml vody budeme potřebovat 6-7 g Nekávy. Vsypeme požadované množství Nekávy do french pressu. Vodu uvaříme a necháme asi půl minuty odstát, aby teplota klesla na 93-94 °C. Pomalu zalijeme Nekávu horkou vodou, zamícháme a necháme 5-6 minut odstát. Poté pomalu stlačíme a je hotovo.
  • Filtrovaná Nekáva: pro přípravu v Chemexu, Hario V60 nebo Cleveru si připravíme 6-7 g Nekávy na 100 ml vody. Nejprve propláchneme filtr horkou vodou, vsypeme Nekávu, zalijeme 30 ml vody o teplotě 93-94 °C a počkáme 30 vteřin. Poté krouživými pohyby od středu dolijeme zbylou vodu. Podobně jednoduchá příprava je i v Moccamasteru.
  • Pákový kávovar: sypanou/ mletou Nekávu nasypte do Vašeho sítka v páce kávovaru. Množství Nekávy odpovídá stejné porci  jako „klasické“ kávy – tedy 7-8g na jednu porci.  Samozřejmě poměrem množství vložené Nekávy a vody docílíte Vaší optimální intenzity.
  • Cold brew: do nádoby s uzávěrem vsypeme požadované množství Nekávy (6-7 g na 100 ml vody), zalijeme potřebným množstvím studené vody a necháme extrahovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 18-24h. Přecedíme, dáme led do sklenice, zalijeme vychlazeným cold brew a dozdobíme plátkem pomeranče a mátou.
  • Zlatá nekáva - pusťte si krátké video s návodem jak si připravit Nekávu s kurkumou

Ochutnejte osvěžující espresso tonic

  • Potřebujeme:
    sklenici
    pár kostek ledu
    1 dcl toniku
    espresso z Nekávy
    citrón a rozmarýn

    Postup:
    ►nasypeme led do sklenice
    ►přelijeme tonikem
    ►připravíme espresso z Nekávy, které pomalu vlijeme přes led do sklenice
    ►vytvoří se tak krásně 2 oddělené vrstvy
    ►dozdobíme plátkem citrónu a snítkou rozmarýnu

Zchlaďte se ledovou kávou

  • Potřebujeme:
    1l nádoba s uzávěrem, 1l studené fitrované/převařené vody, 12 espresso podů Nekávy,  sklenice, pár kostek ledu, pomeranč a máta
    Postup:
    ►pody umístíme do nádoby a přelijeme 1l studené filtrované/převařené vody o teplotě cca 5°C ►necháme extrahovat v uzavřené nádobě v chladu lednice po dobu 18-24h ►poté vyndáme pody z nádoby, dolijeme filtrovanou vodou do objemu 1l na dno sklenice nalijeme trochu čerstvě vymačkané šťávy z pomeranče ►přidáme led a zalijeme vychlazeným cold brew dozdobíme plátkem pomeranče a mátou

Ovesná kaše s nekávou

  • Potřebujeme:
    1 hrnek ovesných vloček # 3/4 hrnku mandlového mléka # 1/4 hrnku Nekávy # 1 a 1/2 lžíce javorového sirupu # 2 lžíce kakaa # 1 lžíce loupaných konopných semínek # 1/2 lžičky vanilkového extraktu # hrst vlašských oříšků # 1 banán
  • Postup:
    Všechny ingredience kromě banánu a vlašských oříšků smícháme v misce a necháme přes noc v lednici. Ráno dozdobíme oříšky a banánem. Vychutnáme si tu vynikající krémovou chuť do poslední lžičky

Věděli jste o ječmenu?

  • Nejstarší obilovina - ječmen je nejstarší obilovina na světě a již Hippokrates doporučoval ječmen pro jeho úžasné vlastnosti
  • Nízký GI - ječmen je složen z přibližně 80% sacharidů a poskytuje tedy silné energetické povzbuzení, avšak disponuje velice nízkým glykemickým indexem.
  • Draslík a fosfor - ječmen díky obsahu fosforu napomáhá dobré funkci tělních buněk a tkání nervového systému. Díky draslíku udržuje také nervové impulsy v pohotovosti. Tento efekt následně ovlivňuje cévní systém.
  • Bílkoviny, minerály a vitamíny - ječmen obsahuje přibližně 10% složku bílkovin, minerálů a vitamínů skupiny B.
  • Vápník, hořčík a zinek - ječmen obsahuje vápník, hořčík a zinek. Tyto minerály následně posilují zuby či kosti a také podporují imunitní systém.
  • Ječmen schválen FDA jako obilovina prospívající srdci - Rozpustná vláknina z potraviny jako součásti stravy s nízkým obsahem nasycených tuků a cholesterolu může snižovat riziko srdečního onemocnění
  • Udržuje normální hladinu cholesterolu - bylo prokázáno, že Ječné beta-glukany přispívají k udržení normální hladiny cholestorolu v krvi.
  • Prevence obezity - ječmen zajišťuje správný chod trávícího systému a může tak pomoci při prevenci obezity
  • Nízký obsah tuku - ječmen má přirozeně nízký obsah tuku s obsahem pouhých 1% lipidů.
  • Antioxidanty - ječmen je bohatý na antioxidanty a to především na vitamíny A a E.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kávoviny
cena za 1 šálek (7g)/balení 150 g: 7,10 Kč (klubová cena 6,70 Kč)
cena za 1 šálek (7g)/balení 1 kg: 4,60 Kč (klubová cena 4,20 Kč)
Proč se do Nekávy zamilujete?:
Nekáva Vám nabízí jedinečnou možnost vychutnat si přirozeně bezkofeinovou alternativu kávy a to včetně skvělých vlastností ječmene. Váš šálek si můžete vychutnat jako ristretto, espresso, americano, lungo či cappuccino nebo latte a to velmi jednoduše.:
Pro přípravu lze využít espresso pody do pákových espressovačů či kapsle pro kávovary NESPRESSO.:
Kvalita Nekávy:
Pro tu nejlepší chuť a potěšení z Vašeho šálku jsme pro Vás vybrali jednu z nejvýznamnějších značek na italském trhu. Společnost San Demetrio se nachází v krásné a čisté přírodě na jihu Itálie v samotném srdci provincie Salento.:
Zakladatel „Dr. Giuseppe Maria Ricchiuto“ je respektující milovník přírody, a proto si můžete vychutnat Váš šálek v jedinečné BIO kvalitě.:
Jaký je rozdíl mezi bezkofeinovou kávou a Nekávou?:
Běžná bezkofeinová káva je chemicky upravená káva. Ve většině případů se k výrobě bezkofeinové kávy používá tzv. „evropský proces“. Při tomto procesu dochází k odstranění nežádoucího kofeinu prostřednictvím chemických prostředků,:
konkrétně za pomoci dichlormetanu. Ten ve vodném roztoku, ve kterém jsou zrna namočená, odstraní kofein a zrna se pak následně promyjí, aby se zbavila navázané chemické látky.:
Bohužel, tento způsob není dokonalý a přínáší nejen lehce chemický chuťový dozvuk výsledné kávy, ale také stopové množství těchto látek, které se dostávájí do Vašeho těla.:
Existuje samozřejmě také tzv. „švýcarský proces“ přípravy kávy, avšak ani ten není dokonalý. Tento proces se sice obejde bez použití chemizace, ale nedokáže odstranit celých 100% kofeinu. :
Věřme tedy přírodě a nesnažme se „násilně“ dekofeinovat kávová zrna.:
Bezkofeinovou kávu lze nahradit vhodnou alternativou z přírody. Nekáva je přirozeně bezkofeinové a není nutné tedy chemickým, či jakýmkoliv jiným způsobem zasahovat do jeho výroby.:
Při pěstování v BIO kvalitě navíc nemusíte mít ani obavu z přítomnosti možných pesticidů či jiných nežádoucích látek.:

Zlatá NEKÁVA - připrava nápoje s kurkumou

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Za některými výrobky v naší nabídce stojí dlouhé a dlooouuuhééé hledání, za některými stojí řízená náhoda. Ehm... cože?? Řízená náhoda? A co to jako je? Stalo se vám někdy, že jste něco hledali, nevěděli co - a najednou jste to našli a hned věděli, že ANO, to je přesně to "ONO"? Tak takhle nějak to bylo s Nekávou. Objevila se v nabídce jednoho z velkoobchodů na potraviny, který umožňuje objednání i jen jednoho kusu zboží (divili byste se, kolik velkoobchodů vás nechá kupovat zajíce v pytli pouze po celých kartonech). Bylo to v době, kdy už bylo hotové výběrové řízení na cikorku, ale pražený ječmen - to je přeci něco úplně jiného? Pro mne osobně to byla láska na první doušek - Nekáva je chuťově podstatně plnější a výraznější než cikorka, dýchne z ní na vás kouzlo starých časů, kdy na všechno byl ještě čas a domov voněl domovem i bez spousty nesmyslných pomocníků jako je myčka nádobí či mikrovlnka, přitom se ale umí přizpůsobit i té naší dnešní uspěchané době - klidně si ji můžete i "jen tak zalít do hrníčku", což třeba s meltou nemůžete udělat ani náhodou. Ze začátku byla v nabídce jen v podech a kapslích, nyní je k dispozici i volně sypaná, cenově nejvýhodnější varianta (která dokonce snese i přípravu tzv. "na druháka" - ale psssttttt, to na ni nesmíte prozradit ♥). Ale dost povídání, teď už se pojďte seznámit s jejím výrobcem ze severu naší krásné vlasti:
 
ORZO COFFEE
Jak začal příběh Nekávy:
Na podzimní dovolené v Toskánsku v Itálii jsme s rodinou samozřejmě zavítali do skvělých kaváren a restaurací po celém regionu. V nabídce kávy nás zaujal produkt Caffè d’orzoNeváhali jsme a zeptali se obsluhy na tento nápoj. Trochu překvapená obsluha nám vysvětlila, že se jedná o „kávu“ z ječmene. Z jejich výrazu bylo možné odezírat jejich údiv, že Caffè d’orzo neznáme- Nejen s ohledem na naši zvědavost jsme si ho objednali a pro jistotu jsme se zeptali, zda-li neobahuje kofein, neboť manželka byla tou dobou v požehnaném stavu. Po sdělení, že se jedná o bezkofeinový nápoj jsme tedy potvrdili objednávku a přiobjednali také pro našeho 7-letého syna.
Po prvním doušku jsme měli pocit, že podobnou chuť jsme již pili. Manželka si vzpomněla na Caro a meltu z dob svého dětství. Ano, souhlasil jsem. Tato chuť se mi připadala podobná, avšak byla více intenzivnější a příjemnější. Intenzitu a sílu samozřejmě ovlivňuje forma přípravy „espressa“.
V tuto chvíli se urodila první úvaha, proč není možné tuto alternativu kávy nalézt v kavárnách a restauracích po celé České republice? Říkal jsem si, že i jako milovník kvalitní dobré kávy bych ocenil občas změnu. Během obchodních jednání po ceý den bych rád s dalším klientem již nepopíjel své „páté“ espresso a rád bych si objednal něco jiného. Čaj se samozřejmě nabízí, ale to není ten pravý pocit. Však víte o čem mluvím…
Věřím tedy, že již brzy se objeví tato skvělá alternativa kávy ve většině kvalitních kaváren i restauracích. Následně budu moci společně s celou svou rodinou vychutnat krásné chvíle u šálku espressa Orzo coffee.
Jan Žák, milující manžel, otec a neutuchající iniciátor
IL CAFFÉ D'ORZO