Jemné klíčené lupínky OVESNÉ VLOČKY BEZ LEPKU, 300 g

Detailní popis produktu

• pro zvídavé: oves a zejména pak ovesné kaše opět stoupají na oblibě. Na vzestupu jsou plným právem: dodají tělu spoustu důležitých látek a živin, a pokud si ji dáte na snídani, pořádně vás nakopne do nového dne. Pojďte s námi objevit všechna tajemství ovsa.
  • do Evropy se oves dostal spíše omylem, a to až někdy kolem 5. století. Z Malé Asie docestoval jako plevel v zrnech žita a pšenice. Lidé si jeho pěstování ale velmi rychle osvojili a stal se na našem území nejmladší kulturní obilninou. Rostlinku si považovali nejen pro její nenáročnost a odolnost, ale především pro její blahodárné účinky. Ty pozorovali již starověcí Řekové a Římané nebo germánští bojovníci. 
  • oves dělají výjimečný především jeho unikátní nutriční hodnoty. Oproti ostatním obilninám se pyšní vysokým podílem živin. Obsahuje bílkoviny ve velmi lehce stravitelné formě, rozpustnou vlákninu či pomalu se vstřebávající sacharidy, které zasytí na několik hodin. Bohatý je i na minerály, vitamíny, tuky a omega-6.
  • vláknina pro správné trávení. Význam ovsa je především v obsahu hodnotných látek, jako je vláknina, tolik důležitá složka výživy dětí, dospělých i seniorů. Má přímý vliv na průběh trávení a na zdraví trávicích cest. Obsah vlákniny ve stravě také podporuje růst správné střevní mikroflóry, vychytává škodlivé látky a napomáhá jejich vylučování z těla.
  • podporuje imunitní i nervový systém, snižuje cholesterol, vysoký krevní tlak, prospěšný může být i při střevních nemocech. Doporučuje se zařadit do jídelníčku i při nespavosti a depresi, psychické vyčerpanosti či nervozitě.
  • oves prospěje každému - od aktivních sportovců, přes těžce fyzicky pracující až po jedince s redukční dietou, diabetikům, a díky Semix ovesným vločkým dokonce i celiakům.
• blahodárné účinky klíčených potravin na zdraví - hodně muziky za málo peněz :-)
  • podporují zdravou funkci střev
  • zlepšují stravitelnost jídla
  • obsahují průměrně o 13 % více vlákniny
  • mají nízký obsah kalorií a vyšší nutriční hodnotu
  • regulují hladinu cukru v krvi
  • výsledky několika výzkumů dokonce naznačují, že pravidelná konzumace klíčků pomáhá předcházet kardiovaskulárním chorobám
• novinka na trhu - bezlepkový oves
  • celiakie se vyznačuje nesnášenlivostí obilných bílkovin z řady prolaminů, které jsou označovány jako gluten (nebo také lepek). Oves obsahuje pouze jednu skupinu prolaminů (aveniny), a to pouze z 10–15 % všech bílkovin. Takže látky, které celiaci nesnáší a jež jejich tělo nedokáže zpracovat, oves téměř neobsahuje. Oves je ve své podstatě bezlepkový. Přesto ne každý oves skutečně bezlepkový je, a to z důvodu jeho kontaminace obilninami obsahujícími lepek. Ke kontaminaci dochází téměř ve všech fázích: u samotného osiva a následně při pěstování na polích, kde oves roste společně s pšenicí a žitem. Příměsi jiných obilovin se do ovsa mohou dostat i během sklizně, zpracování, skladování či při výrobě potravin.
  • garantovaný bezlepkový oves se pěstuje striktně odděleně od ostatních obilovin, jako je ječmen, žito či pšenice. Již samotné podmínky pěstování jsou upraveny tak, aby se kontaminaci zabránilo. Užívá se kontrolované osivo, speciálně vyčleněná secí i sklízecí technika pouze na oves, stejně tak skladovací prostory i transportní technika. Rovněž se používají oddělené linky pro bezlepkovou výrobu při potravinářské výrobě. Veškeré procesy doprovází opakované kontroly a ověřování kontaminace.
  • velmi dobře tato výroba funguje například v severských zemích - ve Švédsku, Finsku a Dánsku, kde 70 % diagnostikovaných celiaků oves běžně přijímá v potravě. Zařazení ovesných vloček či jiných potravin z ovsa by měl ovšem každý pacient nejdříve konzultovat se svým lékařem.
• ovesná kaše…, a co ještě?
  • z ovesných vloček se nejčastěji připravuje ovesná kaše. Tu lze připravit v mnoha chutných variacích s ovocem, ořechy, medem, skořicí či méně tradičním javorovým sirupem a arašídovým máslem. Velmi praktické a oblíbené jsou instantní kaše v jednoporcových baleních, jejichž příprava zabere minimum času a jsou tak vhodné i do práce či na cesty.
  • sladkými kašemi to ale zdaleka nekončí. Ovesné vločky můžete vyzkoušet také na přípravu řady dalších sladkostí: mug-cake, domácích müsli tyčinek, celozrného pečiva, připravit z nich můžete i slané pokrmy a hodí se do celé řady "hotových jídel": polévek, omáček, salátů, sekané...
• složení: vločky z naklíčeného ovsa bez lepku sušené. Max. obsah lepku 20 mg/kg. Bez přidaného cukru.
  
• balení: PET sáček s průzorem a zipem pro opětovné uzavření
• výživové údaje ve 100 g výrobku:
  • energetická hodnota 1636 kJ/388 kcal
  • tuky 6,3 g, z toho nasycené kyseliny 1 g
  • sacharidy 63 g, z toho cukry 2,2 g
  • vlákniny 7,2 g
    
  • bílkoviny 16 g
  • sůl 0 g
  • bez přidaného cukru