Skryté nebezpečí zdravých potravin

Detailní popis produktu

• Skvělá kniha o škodlivosti běžného jídelníčku, která se v mnoha ohledech shoduje s principy Jíme Jinak. Nabízí nejen vědecké důkazy, ale i návody, jak se zbavit chronických a neléčitelných nemocí.
  Eva Cikrytová, autorka projektu www.jimejinak.cz
• Kniha „Skryté nebezpečí zdravých potravin“ elegantně vysvětluje, jak se rostliny brání, aby je lidé nejedli, a jak naše zdraví nesmírně poškozují nevhodné rostliny, které jíme v nevhodnou dobu. Kniha vám otevře oči.
  Mehmet Oz, MD, profesor chirurgie, Newyorská presbyteriánská nemocnice / Kolumbijská univerzita
• Je vzácné, když kniha o zdraví a výživě představuje opravdu novátorské koncepty, a ještě vzácnější je, když je dokládá věrohodnými závěry vědeckých výzkumů a klinicky ověřenými důkazy - a kniha „Skryté nebezpečí zdravých potravin“ je přesně taková. Všichni můžeme být doktoru Gundrymu vděční za jeho vhled a nasazení, jež věnuje nové úrovni dokonalého zdraví.
  Dale Bredesen, MD, profesor neurologie, Lékařská fakulta Kalifornské univerzity v Los Angeles; zakládající člen a prezident Buckova institutu a autor knihy The End of Alzheimer's
• Kniha „Skryté nebezpečí zdravých potravin“ nabízí skutečnou změnu smýšlení o potravinách. Ať už jste zastánci paleo, bezlepkové, nízkosacharidové nebo rostlinné diety, fundované názory a praktické rady doktora Gundryho vám pomohou zvrátit rozvoj jak autoimunitních, tak neurodegenerativních onemocnění.
  Terry Wahlsová, MD, autorka knihy The Wahls Protocol
• Doktor Gundry je jedním z nejlepších a nejfundovanějších amerických lékařů. Už řadu let mám to štěstí, že mohu využívat přínos jeho péče. Díky knize „Skryté nebezpečí zdravých potravin“ teď může mít přístup k průlomovým názorům doktora Gundryho každý. Bez nadsázky se dá říci, že vám tato kniha změní život.
  Tony Robbins, autor knihy Unshakeable, bestselleru podle deníku New York Times

• "První pravidlo: Potraviny, které přestanete jíst, mají mnohem větší vliv na vaše zdraví než ty, které jíst začnete." Ještě poslední den, než knihovny zavřely z důvodu karantény své dveře, zahlédla jsem tuto knihu. To mě opravdu zajímá, proč jsou tentokrát zdravé a doporučované potraviny tak nebezpečné. Uznávaný profesor, kardiochirurg se zaměřil na léčbu nemocí prostřednictvým výživy. Jíte-li zdravě a máte přesto zdravotní problémy - od zánětů, alergií, rakoviny demenci, cukrovku a mnoho a mnoho dalších, je třeba zásadně změnit stravování. Uvádí tu také příklady diet a seznam povolených a zakázaných potravin. Určitě tu jsou důležité, zajímavé a snad i inspirující informace. Pan profesor je Američan, tak bych si dietu trošku přetvořila na naši stravu. Nemusím jíst stále avokádo. Někdy jsem přeskakovala odbornější věci, ale jak už jsem psala, je to inspirující nejen pro nemocné , ale i pro zdravé.
• Působivé..., nutí přemýšlet o jídle jinak, čtivé, ač tyto knihy většinou nebývají, koupila jsem si ji, chci ji mít doma
• Chápu, že to lidé často nechtějí slyšet. Za mě výborná kniha. Na jednu stranu dost kritizována za nedostatečné citace studií, na druhou velmi poučná, co se týče procesů v těle a evolučního vlivu na ně.
• Nepochybuji o tom, že uvedený způsob stravování má obrovský přínos pro zdraví, ale kolik už takových knih bylo a každá tvrdí něco úplně jiného. Obávám se, že v našich podmínkách se řada surovin a doplňků stravy těžko sežene a dodržet podmínky tohoto stravování bez dohledu lékaře taky nepůjde, takže si z knihy můžeme vzít jen některé rady a doporučení. Ale i tak to byla zajímavá četba.
• Knížka se čte úplně sama, je to jako napínavý příběh, který má spád až do strany cca 130. Obsah je velmi zajímavý a dává to smysl. Kniha zaujala mě i spoustu mých přátel, kteří si knihu nakonec koupili. Ten, kdo má nějaké problémy se střevy, tomu se určitě začne něco dít v těle, pokud podstoupí doporučovanou dietu. Aspoň u nás změny nastaly. Ale z dlouhodobého hlediska asi nejde úplně dodržovat, nicméně některé poznatky aplikovat lze - hlavně pozorně čtěte i tipy pro vegetariány, tam je návod, jak jíst dál to, co máte rád, ale jen "jinak".