Zákaznická podpora:unas@jentonej.store
    Domů / Potraviny / Nutely, oříškové a semínkové krémy (másla) / TAHINI HAITAGLOU - Sezamový krém s medem 350 g

    TAHINI HAITAGLOU - Sezamový krém s medem 350 g

    Kód: HAI 002
    Neohodnoceno
    TAHINI HAITAGLOU - Sezamový krém s medem 350 g
    144 Kč / ks
    Skladem (1 ks)
    Můžeme doručit do:
    5.6.2025
    Možnosti doručení
    Neodolatelná chuť, cenné živiny i zásobárna energie: Makedonské tahini s vysokým obsahem vitamínů a vápníku ochucené medem je obzvláště chutným tipem pro každou denní chvíli.
    Ochutnejte rozdíl ♥ Makedonské tahini se vyrábí pouze z pečlivě vybraných neloupaných sezamových semínek nejvyšší kvality a plné zralosti v tradičních kamenných mlýnech bez chemického ošetření, přísad a konzervantů. Sezam je po dlouhá staletí ceněn po celém světě pro své pozitivní účinky na zdraví: drobná sezamová semínka obsahují celou řadu vitamínů a minerálních látek, svými komplexními účinky látky v nich obsažené posilují imunitu, zlepšují náladu a stimulují životní energii, tím ale výčet účinků nekončí. Lahodná vysoce nutriční pasta potěší lidi všech věkových kategorií. Popusťte svou fantazii pro její použití: namažte ji na chléb, toast či palačinky, naplňte croissanty pro sladkou odpolední svačinu, přidejte do domácího chleba..

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    TAHINI HAITAGLOU - Sezamový krém s medem 350 g
    • varianta vhodná nejen pro všechny milovníky medu
      • vhodná na pečivo, zákusky, jako náplň nebo vrchní vrstva piškotových řezů nebo muffinů
      • můžeme jej namazat na sušenky
      • skvělá do kaší a snídaňových směsí, do jahelných pokrmů, jogurtů, krémů, ale i koktejlů nebo salátů
      • samozřejmě jako mlsání jen tak na lžičku
      • výborná je namazaná na plátky banánů a posypaná drcenými oříšky či semínky
    • neodolatelná chuť, cenné živiny i zásobárna energie
      • všechno začalo v r. 1924, když rodina Haitoglouů přijela do Soluně z Malé Asie. Nejcennější věcí, kterou si tehdy přivezli, nebyl jejich majetek, ale láska k rodinným tradicím a tajné rodinné recepty s použitím nejjemnějšího sezamu, konkrétně „tahini“ a „chalvy“
      • Makedonské tahini si právem zaslouží označení superpotravina, která by měla být na našem stole každý den v roce nejen pro svou neodolatelnou chuť, ale především pro cenné živiny a zdravotní benefity
      • Makedonské tahini spojuje tradici a moderní technologie - nejen že je neuvěřitelně výživné a lahodné, je také jediné, které se vyrábí stejnými tradičními postupy po celá století bez použití chemikálií nebo jiných látek
      • vše začíná pečlivým vyběrem sezamových semínek, která jsou metodicky promývána biologicky vyčištěnou vodou, která se následně používá k zalévání rostlin. Poté se pomocí vlastní špičkové technologie společnosti, která spotřebovává o 80 % méně energie ve srovnání s konvenčními metodami, zbavují sezamová semínka všech škodlivých mikroorganismů a zároveň jsou rovnoměrně pražena, čímž si rozvíjejí svou charakteristickou chuť. Následně se přirozeně melou v tradičních ručně vyřezávaných kamenných mlýnech, čímž se rozvíjí nesrovnatelná delikátní chuť a jemné aroma, díky nimž „Makedoniko Tahini“ vyniká.
    • chutná, výživná a zdravá potravina s širokým spektrem použití - sám Hippokrates prý chválil jeho skvělé vlastnosti:
      • vhodná jen tak na mlsání - možná vás příjemně překvapí oříškový podton v chuti
      • výborná k dochucení různých pokrmů, k pečení i k vaření
        • sezamové máslo můžete přidat skoro do všech pokrmů z cizrny
        • výborně se hodí do salátových zálivek, pomazánek a omáček nebo jako dip k nakrájenému ovoci či zelenině
        • vyrábí se z něj tradiční chalva i hummus - studený pokrm levantského původu či falafel
        • tahini se často jí jen tak s pečivem, když si ho smícháte s ovocnou marmeládou, máte během chvilku výtečnou pomazánku
        • neobsahuje sůl, můžete ho tedy přidat do rozličných dezertů k docílení výborné chuti
        • můžete ho zamíchat do krémových omáček, dipů nebo marinád
      • obsahuje řadu zdraví prospěšných látek
        • pro svůj vysoký obsah bílkovin je vhodný pro vegany, vegetariány a aktivní sportovce
        • právem se pyšní kvalitním obsahem minerálních látek jako je vápník, hořčík, železo, zinek, draslík a mangan i vitamíny E a skupiny B
        • obsahuje zdravé nenasycené kyseliny, antioxidanty, minerály, vitamíny a tuky
        • vitamíny podporují funkci nervů a mozku, působí příznivě na fungování metabolismu a ovlivňují také tvorbu červených krvinek
        • platí za jeden z nejlepších zdrojů vápníku a hořčíku - jsou důležité pro tvorbu/stavbu kostí, pozitivní ovlivnění nálady, snížení hladiny stresu
      • podporuje vytrvalost, soustředění a celkovou psychickou i fyzickou odolnost - tyto výhody mimochodem využívali i váleční piloti
        • podporuje v těle látkovou výměnu
        • díky obsahu nenasycených tuků a hodnotných bílkovin se hodí i při hubnutí
        • podporuje zdraví srdce a cév, očí, sliznic, vlasů, nehtů a celkovou obranyschopnost
    • doporučujeme před konzumací promíchat, olej na povrchu je přirozeným jevem
    • skladování: Uchovávejte na tmavém místě při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 3 měsíců.
    • složení: sezamová pasta tahini, med 20 %, maltodextrin, rostlinný olej, lecitin, aroma
    • nutriční hodnoty na 100 g:
      • energie 2384 kJ /573 kcal
      • tuky 38,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 7,4 g
      • sacharidy 45,4 g, z toho cukry 17 g
      • bílkoviny 10,3 g
      • vláknina 3,4 g
      • sůl 0,01 g
    • pro zajímavost, 15ti gramová porce obsahuje:
       
      Množství
      % denní dávky
      Thiamin (vitamín B1)
      0,2 mg
      12 %
      Fosfor
      110 mg
      11 %
      Mangan
      0,2 mg
      11 %
      Železo
      1,3 mg
      7 %
      Vápník
      6 %
      6 %
    Sezamová semínka (sezam indický): rozměry nepatrná, přesto velmi účinná. Zajistí vám zdravé kosti, vlasy i dlouhý život.
     
    Výskyt: sezamová semínka pocházejí z rostliny s názvem seznam indický (lat. Sesamum indicum). Ta ovšem neroste pouze v Indii, ale nachází se v mnoha tropických oblastech světa a aktuálně je díky své oblíbenosti také hojně pěstována. Sezamová semínka jsou každopádně zcela běžně dostupná i v českých obchodech, takže se jejich nákup neomezuje pouze na speciální krámky se zdravou výživou.
    Popis a účinné látky: sezam indický je bylinka z čeledi hluchavkotvarých, která může dorůstat až do výšky 2 metrů. Její listy jsou vstřícné, bezřapíkaté a kopinaté. Květy mají bílou, žlutou, modrou nebo fialovou barvu. Plodem je tobolka, ve které se vyskytují semena. Při dozrání přitom tobolky praskají a semínka, která váží pouze 20 až 40 mg, popadají. Jsou oválná a bývají mírně zploštělá, barvou a tvarem se ovšem mohou lišit podle pěstovaného kultivaru. Pozitivní účinky sezamových semínek jsou pochopitelně dány obsahem účinných látek. Z nich musíme zmínit především kvalitní bílkoviny a esenciální mastné kyseliny, dále minerální látky (zejména železo), stopové prvky, vitamíny nebo beta karoten.
    Lepší je jíst sezamová semínka přírodní, neloupaná -  je v nich víc minerálů a vitamínů.
    Sezamový olej bývá součásti přírodní kosmetiky. Je vhodný při péči o suchou pokožku. Pomáhá také při péči o vlasy, přirozeně ji ztmavuje, no a když ho trochu zahřejeme, je vhodný i k masážím.
     
    Sezamová semínka tu byla vždy, spíš je znovu objevujeme.
    O sezamu se říká, že žádná skála před ním nezůstane celá. Dvoumilimetrové semínko je prý nejstarší koření na světě a ukrývá se v něm velká léčivá síla:
    • z pohledu čínské medicíny má vztah k ledvinám, játrům, slinivce a plicím
    • obsahuje kvalitní bílkoviny, takže je jasné, že jsou sezamová semínka oblíbenou částí jídelníčku veganů a vegetariánů
    • vysoký obsah vápníku, hořčíku a fosforu v sezamu využijete při prevenci a léčbě osteoporózy a zlomenin
    • karoteny ve spojení s hořčíkem, vápníkem a zinkem jsou zase lékem na nemoci očí, vlasů, kůže, sliznic a nehtů
    • pro vysoký obsah železa je vhodný při chudokrevnosti
    • vitamíny skupiny B a hořčík s fosforem z něj dělají lék na deprese a neurózy. Ze stejného důvodu je vhodný pro studenty, sportovce a těžce pracující.
    • sezamová semínka jsou vhodná také pro lidi trpící chudokrevností (anémií), neboť podporují tvorbu krve
    • jsou také doporučována ženám s nepravidelnou či silnou menstruací, stejně jako ženám v menopauze
    • u mužů se o nich zase hovoří ve spojení s vyšší plodností
    • nezávisle na pohlaví je sezamová semínka vhodné konzumovat při osteoporóze, zácpě či horečce. Zároveň zlepšují imunitu a metabolismus a dovedou pomoci  při psychických potížích (např. depresích). Pozitivně působí i na srdce, cévy, ale také na vlasy a pokožku. Nenechte se tedy zmást nepatrnou velikostí, účinky jak vidíte jsou vskutku značně široké a významné.
    Na co sezamová semínka používat v kuchyni?
    I když jsou účinky sezamových semínek opravdu významné, v českých kuchyních se zase tolik nepoužívají, což je jistě škoda. Připravit z nich totiž lze celá řada pokrmů. Za všechny jmenujme třeba sezamové máslo, pomazánku anebo pastu (tahina). Právě z ní se přitom vyrábějí cukrovinky jako chalva či baklava. Můžete je rovněž pražit, případně použít do salátů, zálivek či polévek. Zdravý a chuťově specifický je rovněž sezamový olej. A samozřejmě bývají hojně využívána jako posyp na pečivo, které tím získá velmi zdravou složku.
    Výše zmínění vegani mohou drcená sezamová semínka používat jako náhražku vajec, neboť fungují dobře jako pojivo. Tím se ostatně podobají lněnému semínku. Doplňme, že sezamové mléko je zdravou alternativou kravského mléka, přičemž jej mohou používat i lidé s nesnášenlivostí laktózy. Jak si ho vyrobit? Čtvrt hrnku semínek nadrťte na jemný prášek, smíchejte s půl litrem vody a nechte zhruba 3 až 4 hodiny odstát. Následně už jen rozmixujete a máte hotovo.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Nutely, oříškové a semínkové krémy (másla)
    EAN: 5201049211722

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    haifoods_140

    V roce 1924 to byl malý rodinný podnik. Dnes je Haitoglou Family Foods největším evropským zpracovatelem sezamu a vyváží svou širokou škálu produktů do více než 50 zemí. Jak to všechno začalo - a pokračovalo:
    • 1924: Založení společnosti Haitoglou
      Rodina Haitoglouů, prchající z Malé Asie, přijíždí jako uprchlíci do Soluně, největšího města severního Řecka. Nesou si s sebou silnou rodinnou tradici a tajný recept na výrobu chalvy, oblíbené cukrovinky na bázi sezamových semínek s vynikající nutriční hodnotou. Brzy zakládají malý podnik věnovaný tomu, co umí nejlépe: chalvě.
    • 1932: Pořízení nového průmyslového zařízení
      O osm let později se chalva z Haitoglou stává stále populárnější a v ulici Damonos, mezi starým a novým vlakovým nádražím v Soluni, je pořízeno nové průmyslové zařízení. Společnost zde bude prosperovat dalších 30 let.
    • 1962: Prosperující podnik se stěhuje do nové, větší továrny.
      Obliba lahodných cukrovinek je taková, že členové rodiny Haitoglou a jejich zaměstnanci v ulici Damonos již nedokážou uspokojit poptávku. Je rozhodnuto o přemístění společnosti a její sídlo se přesouvá do Kalochori, oblasti, která se o několik let později měla stát průmyslovým centrem Soluně.
    • 1974: Premiéra makedonské chalvy v zahraničí
      „Makedonská chalva“, která je nyní známá po celém Řecku, debutuje na zahraničních trzích, což je první a zcela úspěšný pokus společnosti zahájit exportní činnost.
    • 1994: Dar na výstavbu a provoz místní mateřské školy
      Sedmdesát let po svém založení zahajuje společnost Haitoglou Family Foods provoz nového závodu na výrobu chalvy v účelově postaveném zařízení o rozloze 53 819 čtverečních stop. Přestože společnost roste a zvětšuje se, rodinný charakter podniku neztrácí na významu; bratři Haitoglouovi projevují vděčnost místní komunitě, která je i jejich společnost přivítala, a darují peníze na výstavbu a provoz místní mateřské školy.
    • 1997: Uvedení na trh chalvy v čokoládě
      S postupem 90. let se chalva od Haitoglou Family Foods stala produktem, který se nacházel v kuchyňských zásuvkách každé řecké domácnosti, a značka Haitoglou se stala synonymem pro prémiové, zdravé a chutné cukrovinky. Rodina však nespí na vavřínech a chce držet krok s dobou. Proto s nadšením uvádí na trh novou produktovou řadu: chalvu v čokoládě, která radikálně mění trh se sezamovými produkty.
    • 2004: Sezamový olej se poprvé v historii vyrábí v Řecku
      V roce 2004, kdy se konaly Olympijské hry v Aténách, společnost Haitoglou Family Foods dokončila svůj vlastní, velmi úspěšný maraton. Začíná provoz nového závodu na zpracování sezamu a sezamový olej se v Řecku vůbec poprvé vyrábí! O čtyři roky později společnost získává od Mezinárodního institutu pro chuť a kvalitu v Bruselu cenu Superior Taste Award za panenský sezamový olej. Tento jedinečný produkt si oblíbili spotřebitelé, kteří si pochutnávají na jeho oříškové chuti ve sladkých i slaných pokrmech.
    • 2008: Vstup do kategorie oplatkových pochutin
      Hladké, lehké a křupavé bylo novým počinem společnosti Haitoglou Family Foods. A zároveň robustní! Po letech receptů, zkoušek a neustálého vylepšování byla uvedena na trh nová řada oplatkových pochutin. Na regály se dostaly oplatkové rolky s bohatou krémovou náplní, křupavé palačinky a také ovocné a ořechové tyčinky, které se od té doby skvěle proslavily!
    • Do budoucna
      Společnost Haitoglou Family Foods se rozrostla mílovými kroky. Od první malé rodinné firmy v roce 1924 až po současnost, kdy jsme největším zpracovatelem sezamu v Evropě, jsme oddáni našemu poslání: vyrábět zcela přírodní, prémiové potraviny pouze z těch nejlepších surovin, které skvěle chutnají. Sledujeme potřeby zákazníků a budeme i nadále vyvíjet nové řady produktů, rozšiřovat výrobu zboží pod privátními značkami a nabízet to, co umíme nejlépe od našeho založení: vyrábět potraviny, o kterých stojí za to mluvit!

    HAITOGLOU BROS SA PACKAGED FOOD

     

    Výrobní společnost : HAITAGLOU BROS S.A.